Perché una dieta proteica è dannosa?
Le diete proteiche, se applicate correttamente e per un breve periodo di tempo, non sono generalmente pericolose. Una dieta ricca di proteine ti aiuterà a perdere peso e ti sentirai pieno più a lungo rispetto a una dieta regolare.
Tuttavia, la ricerca sui rischi e le conseguenze di tali diete e sulla limitazione della percentuale di carboidrati nella dieta è in corso da molto tempo. È già stato dimostrato che l’uso a lungo termine di una dieta proteica può avere effetti negativi sulla salute.
Il danno di una dieta proteica
- Carenza di fibre, sostanze nutritive. Il motivo sta nella quantità organica di carboidrati consumati. Di conseguenza, possono verificarsi stitichezza, mal di testa e alitosi.
- Alcune diete proteiche includono alimenti che aumentano il rischio di malattie cardiache (come latticini ricchi di grassi, carne rossa).
- Tali diete rappresentano anche una minaccia per le persone che soffrono di varie malattie renali, che è associata ad un’alta probabilità di problemi con l’eliminazione dei prodotti del metabolismo proteico.
Quando si sceglie una dieta proteica per dimagrire, è necessario considerare attentamente la scelta delle proteine. La dieta dovrebbe includere legumi, pesce, proteine della soia, noci, maiale magro, manzo magro, latticini con una percentuale minima di grassi. Si sconsiglia di consumare carne lavorata.
È anche importante monitorare rigorosamente la qualità dei carboidrati. Dovresti escludere quelli in forma trasformata e scegliere quelli ricchi di sostanze nutritive e fibre (frutta, verdura, cereali integrali).
Prima di introdurre un nuovo programma nutrizionale, si consiglia di consultare il proprio medico. Ciò è particolarmente necessario in caso di problemi renali, se è stato diagnosticato il diabete o qualsiasi malattia in forma cronica.
Prima di tutto, ci deve essere la consapevolezza che la perdita di peso può essere di breve durata. Ciò è particolarmente vero quando una persona ritorna bruscamente al regime e alla dieta tradizionali.